牛血清的成分及牛血清间的差异-内蒙古金源康生物工程股份有限公司

1、牛血清的成分

牛血清是一种常用的细胞培养添加剂，主要来源于胎牛、新生牛或成年牛的血液。它含有多种成分，能够为细胞提供必要的营养，并促进细胞的生长和增殖。

表1：牛血清的成分

分类	组分
蛋白类	血清蛋白（白蛋白、球蛋白）、转运蛋白（转铁蛋白等）、贴壁/扩展因子、酶类
糖类	葡萄糖、半乳糖等。
脂肪酸+脂类	载脂蛋白、胆固醇、磷脂、乙醇胺。
生长因子	EGF、FGF、ECGF/PDGF、白介素、TGFS。
激素	胰岛素、甲状腺激素、生长激素、皮质素等
非蛋白氮	氨基酸、嘌呤、嘧啶
微量元素	硒、锌、铜、锰、钼等

牛血清成分已知的有上千多种，以下为主要成分表：

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图1：牛血清组分浓度:

2、牛血清间的差异

表2：牛血清间的差异比较

	胎牛血清	新生牛血清	小牛血清
采血时间	在母牛怀孕3-8个月时，通过胎牛心脏穿刺采血获取的血清	出生14h内未喂乳的健康新生牛静脉采血分离获得的血清	出生10个月内健康活体牛静脉采血分离获得的血清
组分及比例	所含的促细胞生长因子、促贴附因子、激素及其他活性物质等组份与比例不同，胎牛血清尤其含有胚胎发育所必需的生长因子。胎牛血清＞新生牛血清＞小牛血清。

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图2：胎牛血清与新生牛血清的部分检测项目比较

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图3：胎牛血清与新生牛血清的特异点比较

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图4：不同血清不同培养时间细胞生长状态比较

成牛血清：1A（12h）、2A（24h）、3A（48h）；新生牛血清：1B（12h）、2B（24h）、3B（48h）；胎牛牛血清：1C（12h）、2C（24h）、3C（48h）

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图5：不同血清细胞生长曲线比较

注：纵坐标代表细胞的增殖；横坐标代表测量时间；蓝色代表胎牛血清培养液；绿色代表新生牛血清培养液；红色代表成牛血清培养液。实验中细胞每孔数10×10⁴个.